Foie Gras de Canard et sa Confiture d’Oignons au Vin Rouge
Assiette de Saumon Cru Mariné à l’Aneth
Poêlon de 6 Escargots à la Bourguignonne
Feuillantine de Chèvre sur Salade, Vinaigrette au Pistou
Tartine de Pieds de Cochon au Comté AOP, Méli-mélo de Salade
Tartare de Bœuf Haché et Préparé à la Commande en Cuisine, Frites et Salade
Pavé de Cœur de Rumsteck, Sauce Poivre ou Roquefort
Onglet de Bœuf Juste Poêlé aux Echalotes
Brochette de Bœuf Grillée, Sauce Poivre ou Roquefort, Frites et Salade
Bouchée à la Reine « Comme Autrefois » et Frites
Tête et Langue de Veau aux Deux Sauces Rémoulade et Vinaigrette, Pommes Vapeurs
Baba Bouchon Chantilly et Petit Verre de Rhum
Assortiment de Fromages, Méli-Mélo de Salade
Parfait Glacé aux Framboises, Tuiles aux Amandes
Crème Brûlée à la Cassonade, Vanille des Iles
Profiteroles à la Vanille et Chocolat Chaud Maison Sélection Barry
Coupe Glacée du Val de Metz
Café Liégeois (Glace vanille, glace café, café expresso et chantilly caramel beurre salé)
Afin de varier les plaisirs, votre restaurant Beef & Co à Metz vous propose :
- Nos suggestions du jour (incluses dans les formules) :
Tous les jours découvrez une ardoise avec les produits frais de saison
- Nos belles pièces (hors menus et formules) :
T-Bone de Veau Fermier Grillé, Jus de Veau au Thym 26€
Côtes de bœuf Black Angus pour 2 personnes 56€
Noix d’Entrecôte Grillée pour 1 personne environ 400 gr 26€
- Menu enfant (-12 ans) 9,50 € Portions réduites Pavé de Rumsteck ou Bouchée à la Reine + Crème glacée (vanille fraise ou vanille chocolat)
Notre carte
